2011年2月22日火曜日

和牛のグリル焼き

さて隣の児童遊園地の梅は?

先ずは白梅です‥

それから紅梅‥

八重紅梅です

次は
緑顎‥緑の花弁がはっきりしているので緑顎でしょうか?

寒椿‥満開のピンクの花‥これでもか!!と花開き‥。

さて今夜のメインは和牛です‥玉葱の摺りおろしに漬けて下味を漬けた牛肉を、グリル焼きにしました‥それに、いくらおろし、ほうれん草のナムル‥彩り豊かでしょ?、始めはビール、次は日本酒、そして次のワインは赤です‥


肉は柔らかく‥ワインは優しく

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