2011年3月7日月曜日

鯖の塩焼きと江ノ島海岸(grilled mackerel and the Enoshima beach)

横浜にまた雪が降りました‥春が近づいたり、遠のいたりしているようです‥




1月の江ノ島‥サムエル•コッキング苑ではチューリップが咲き乱れていました‥


富士山が遠くに見えています‥海風は強く、寒さが身に凍みました‥


江の島神社の鳥居をくぐり、さらに山頂へと向かいます‥

サムエル•コッキング苑、真冬に咲くチューリップです!!





真冬の片瀬海岸を見下ろして‥



さて今夜はまた魚となりました‥雪のために買い物が大変となりましたので、冷凍の鯖を塩焼きにして、いわしのはんぺんはスープ仕立てにしました、これで暖まります‥


お供は久しぶりにホッピーです、それでは‥いただきまーす!

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